岗位职责
1. 负责食材清洗、削皮及标准化切配，确保规格统一
2. 协助主厨完成菜品预处理，维持后厨操作台整洁
3. 配合团队完成餐前备料及餐后厨具清洁消毒工作

任职要求
1. 具备基础刀工及食品安全常识
2. 熟悉常见蔬菜肉类特性，能高效完成批量处理任务
3. 具备良好的团队协作意识，服从后厨统一管理调度

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