
岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及预处理,确保符合卫生标准
2. 协助主厨完成菜品烹饪,把控出餐速度与质量
3. 维护后厨环境卫生,严格执行餐具消毒与收纳
4. 监控库存余量,协助进行物料清点与补货申请
任职要求
1. 持有有效健康证,具备基础刀工或配菜经验
2. 熟悉食品安全规范,了解常见食材处理技巧
3. 具备良好的团队协作意识,沟通顺畅高效
4. 有餐饮后厨工作或中央厨房经验者优先考虑
注:创建并投递简历,点击电话可直接联系企业,联系时请说是在郴州直聘网看到的谢谢!
湖南省郴州市北湖区燕泉街道南湖路13号新贵华城三期A10栋
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